Jméno autora:Petra Benešová

Letní polévky z Andalusie: gazpacho, salmorejo, ajoblanco

3 studené andaluské polévky, které vás osvěží i v těch největších vedrech

Andalusie: kolébka osvěžujících polévek Jeden můj kamarád byl kdysi v červnu pracovně v Seville a přijel úplně vyřízený z místního vedra. Najednou chápal, že siesta není rozmařilost, ale způsob, jak přežít odpolední vedra. Že večeřet v 10 hodin večer dává mnohem větší smysl, než se ládovat něčím horkým v sedm, kdy z vás ještě pot teče proudem. O tom, komu by […]

3 studené andaluské polévky, které vás osvěží i v těch největších vedrech Přečíst článek »

Jaén: pohled na hrad Castillo de Santa Catalina a kříž

Jaén: 8x naše tipy a zkušenosti

Jaén je okouzlující město, akorát tak velké, abyste ho brzy slušně poznali a zároveň abyste se v něm hned nenudili. Do Jaénu jsme se chtěli podívat, protože Andalusii začínáme mít pěkně procestovanou (aspoň co se větších měst týče) a Jaén se nám hodil do „sbírky“. A taky proto, že se tam moc nejezdí a že k objevování

Jaén: 8x naše tipy a zkušenosti Přečíst článek »

Jaén, pohled od kříže u hradu

Jaén není jen velmoc olivového oleje

Jaén určitě patří k objevování Španělska. Přesto, že neleží u moře a nenajdete v něm nejslavnější katedrály. Jaén má svoje unikátní a tak trochu skryté kouzlo, které si můžete vychutnat bez nájezdů turistů. Olivový olej Jaén je hlavní město stejnojmenné provincie, která zajišťuje 25 % celosvětové produkce olivového oleje. Kopcovitou krajinu pokrývají širé lány olivovníků a je

Jaén není jen velmoc olivového oleje Přečíst článek »

Barcelona: mix místních specialit

Chuťové zážitky z Barcelony

Do Barcelony jsem jela s dlouhým seznamem místních specialit, které jsem měla v plánu ochutnat. Vlastně se to ani nedalo stihnout za těch několik dní, které jsme tam strávili. Ale zase jsme na to byli dva, takže rozhodně mám teď o čem psát. Celkové dojmy V centru Barcelony nás zaujaly rozlehlé moderní tapas bary, táhly se od vchodu

Chuťové zážitky z Barcelony Přečíst článek »

Menú del día

Španělská kuchyně je víc než tapas II.

Dneska se zaměřuju na výsledky našeho zkoumání ohledně typických surovin a úprav, oblíbených pochoutek, a mnoho dalšího. Kdyby vám tu chyběly zmínky o tapas nebo olivovém oleji, začtěte se nejdřív do článku Španělská kuchyně je víc než tapas I. Při každé cestě systematicky ochutnáváme místní speciality, chodíme do restaurací, na trhy i do obchodů. Zkoumám

Španělská kuchyně je víc než tapas II. Přečíst článek »

Barcelona: pohled z Montjuïc

Barcelona za 3 dny

V Barceloně jsem vyzkoušela dva typy pobytu: jeden na 3 dny, kdy jsem „všechno“ stihla, jeden na 4 dny, kdy jsem nestihla zdaleka všechno, co jsem chtěla. I za ty 3 dny se toho dá zvládnout hodně, ale počítejte s tím, že Barcelona nabízí fakt hodně zajímavostí, které pak taky vyžadují víc času. Já plánuju, že tam

Barcelona za 3 dny Přečíst článek »

Madrid: Plaza Mayor - Día de la Virgen de la Almudena

(Ne)obyčejné zážitky z Madridu

Výlet do Madridu doporučuju, klidně i v listopadu, jako jsme byli my. V tomhle článku sdílím drobné zajímavosti, se kterými jsme se tam setkali, i praktické zkušenosti, které se vám budou hodit. Záměrně tu nepopisuju hlavní turistické atrakce, o těch najdete informace v článku Centrum Madridu si nenechte ujít. Listopad, u nás pošmourno a vlezavo, v Madridu sice nejdřív

(Ne)obyčejné zážitky z Madridu Přečíst článek »

Přejít nahoru