3 letní polévky z Andalusie
Vyzkoušejte pravé andaluské gazpacho, salmorejo a ajoblanco
Stáhněte si recepty zdarma
Dali byste si osvěžující výživnou večeři a nechce se vám v horku stát u sporáku? Tyhle studené zeleninové polévky jsou plné letních chutí, nevaří se a jsou fakt „hustý“. Uvidíte, že s nimi:
- nadchnete své strávníky i ve vedrech a vyzkoušíte si, co v létě jedí Španělé;
- nijak neohrozíte svou figuru;
- nemusíte v horku nic vyvařovat a vystačíte si se surovinami dostupnými v běžném českém supermarketu.
Zadejte svou e-mailovou adresu, potvrďte ověřovací e-mail a vychutnejte si svou porci Andalusie ještě dnes.
Připravíte si:
Salmorejo
Hedvábný krém s rajčaty v hlavní roli. Lahodný a jemný, přímo delikátní.
Gazpacho
Oblíbený mix zeleniny v tekuté podobě. Z těchhle tří má největší říz.
Ajoblanco
Bílý hutný krém bez čehokoli mléčného. Tipnete si, čím to je?
- Všechny 3 polévky jsou výborné a osvěžující – jsou ověřené samotnými Španěly a fanoušky španělské kuchyně.
- Recepty jsou až překvapivě zdravé a snadno je připravíte i ve veganské a bezlepkové podobě.
- Příprava je snadná a rychlá, v podstatě jen krájíte a mixujete.
- Recepty jsou autentické, takže ochutnáte opravdu tradiční andaluské speciality.
Kdo vám recepty nabízí?
¡Hola chicos! Jmenuju se Petra Benešová, a přestože spokojeně žiju v Praze, moje srdce si získalo i Španělsko, hlavně to jižní – Andalusie. S nadšením pozoruju španělský cvrkot, dohledávám si doplňující informace a experimentuju se španělskými recepty. Vylepšuju si španělštinu, sleduju filmy a čtu knihy se Španělskem v hlavní roli. A taky to pak všechno sepisuju a sdílím s vámi tady na webu, v newsletterech, na sítích… Materiály zpracovávám tak, aby byly 100% autentické a hodily se vám, ať už se do Španělska chystáte nebo na něj „jen“ vzpomínáte.
Zvu vás ke společnému objevování chutí a vůní Španělska!
Petra Benešová, andalunica.com
